韓國環境部日前表示,該部推動咖啡企業減少一次性紙杯使用量的計劃見效,韓國已經有三家主要的咖啡連鎖企業宣布不再使用一次性紙杯,預計此舉每年可節約紙杯超過2000萬只。
據悉,韓國環境部已經吸引了三家最主要的咖啡零售連鎖企業加入該計劃,涉及超過900家咖啡店,這些咖啡店目前年消耗紙杯超過5億只。
7月21日,韓國環境部長官會同參加活動的三家咖啡企業負責人和環境團體代表舉辦了名為“當一天咖啡師”的環保宣傳活動,通過贈送馬克杯和咖啡、舉辦簽名會、回收一次性紙杯等方式,呼吁韓國民眾削減紙杯消費量。
三家韓國咖啡企業已經制定了停用紙杯的具體時間表并已開始業務調整。調整涉及到新的投資和業務流程,具體舉措包括在門店增加馬克杯存量和清洗能力,制定優惠政策以鼓勵顧客使用馬克杯和個人咖啡杯等。
據悉,三家企業提供的優惠幅度為10%左右。而停用紙杯每年可節約大約31億韓元。
韓國環境部官員表示,近年來韓國咖啡店的數量增加顯著。一項統計顯示,包括快餐店等提供咖啡的店鋪在內,2007年咖啡零售門店數量為2712家,而2011年達到5110家,4年時間增加了大約88%。一次性紙杯的消耗也隨之劇增,韓國政府因此開始制定相關對策。