韓國有一種以番薯為原料制成的非常光滑的棒狀物，一頭尖尖的，透著清新的綠色牙簽，在大部分城市廣泛使用，而且令韓國人十分自豪。放到嘴里試用一下，與優質的實木牙簽如出一轍，感覺遠遠優于竹制牙簽，而且也并沒有因為成分是淀粉而遇水軟化。對此，有關專家總結使用它的3個好處：一是可以節約大量的木材；二是不傷牙齒，使用后還可以吃掉，減少垃圾產生；三是避免了竹制或木制牙簽混在泔水中刺傷豬的腸胃。
其實，在韓國，環保理念已經深入到生活中的很多方面。首先是他們使用的筷子，既不是國內那種一次性的木筷，也不是消過毒可反復使用的木筷，而是刻有精美花紋的金屬筷子，壽命長，也容易消毒，很實用，就是手感不太好。再者是盤中食物的襯墊，或者是一片生菜，或者是一片紫蘇葉，上面放著不同種類的海鮮生魚。對于怕濕的點心，則在下面放置一張木紋紙，紙是純天然的，從木頭上刨下的薄薄一層，而不是污染環境的造紙工業的產物。
此外，不僅是這些不經意看到的細微之處，就連百姓日常垃圾的處理，也使我們深刻體驗到韓國對環保的高度重視。在韓國，垃圾是不能隨便丟棄的，必須向政府購買垃圾袋，每個容積20升的垃圾袋售價2000韓元（相當于人民幣14元）。所有垃圾要放到垃圾袋中，并放到指定地方供垃圾車收走。放在袋中的垃圾不能含有水分，垃圾車來的時候，用鐵鉤從袋子的兩個下角鉤開，如果有液體流出的話，就要重罰。這對于餐廳來說是很困難的，為了不被罰款，他們只有先將食物垃圾裝在蛇皮袋中，將水盡量擠干，然后再放入垃圾袋中。正因為垃圾收費，所以在韓國，物品的包裝通常都很簡單；在餐館內就餐也盡量不浪費食物。
為此，人們不禁要為韓國人保護資源、重視環境、善待動物的行為而叫好。相比韓國，我國為何沒有這種一舉多得的環保小發明？
其實不是沒有，而是觀念問題。現在許多人都在高呼保護環境、節約資源，而現實是呼聲大于行動。當個人的小利益受到侵害時，就強調環保重要；相反，則事不關己，高高掛起。日常生活中，經常會有人抱怨被風刮起漫天飛舞的“白色垃圾”，責備有關部門查處不力。當被問及：“你使用它嗎？”大多都無言以對。還有諸如一次性泡沫餐具等等。看來，強化環保的當務之急是轉變廣大民眾的觀念，引導民眾從自身做起，自覺抵制一次性消耗品，讓這種吃子孫飯、危害子孫的行為得到遏制，從而迫使商家尋找替代品。中國人真應該好好地學習韓國的經驗。 |
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